Unser -carb Zucker ist pures Erythritol. Der einzige Nachteil davon ist, dass die Süßkraft nur bei 70-80% von normalem Zucker liegt. Man muss etwas mehr davon nehmen. Es gibt schon seit einiger Zeit Anbieter, die dieses Manko durch Zugabe von Stevia lösen. Die meisten dieser Produkte konnten uns geschmacklich nicht überzeugen und dass diese dann den doppelten Preis kosteten war für uns nicht akzeptabel.

Unser neuer -carb Zucker 100% mit Stevia ist wirklich fast identisch mit normalem Zucker. Es hat genau die gleiche Süßkraft und der ein bitterer Beigeschmack durch das Stevia wurde bisher von keinem unserer Tester festgestellt. Auch das leicht kühle Gefühl, dass pures Erythritol auf der Zunge erzeugt, ist reduziert. Das liegt an dem besonderen Produktionsverfahren, mit dem unser -carb Zucker 100% mit Stevia hergestellt wurde. Die Mischung erfolgte in flüssiger Phase. Dadurch wurde eine perfekte Durchmischung sichergestellt.

Und wie gewohnt, können wir auch unseren -carb Zucker 100% mit Stevia zu einem fairen Preis anbieten: 12 € pro Kilogramm

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